1. ชื่อโครงการ หนึ่งวิทยาลัยฯ หนึ่งการบริการ (One College One Service)  “ธุรกิจสตึกอีซี่ชอร์ป” 
  ประจำปีงบประมาณ 2558

2. สอดคล้องยุทธศาสตร์/มาตรฐานการอาชีวศึกษา พ.ศ. 2555
2.1 ยุทธศาสตร์
  ยุทธศาสตร์ที่ 1 จัดการศึกษาระดับอุดมศึกษา ระดับอาชีวศึกษาและการฝึกอบรมวิชาชีพให้สอดคล้อง
  กับตลาดแรงงานทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ
  กลยุทธ์ที่ 4.2 เพิ่มขีดความสามารถในการเป็นผู้ประกอบการและโอกาสเข้าถึงแหล่งเงินทุนเมื่อ
  สำเร็จการศึกษา
2.2  มาตรฐานการอาชีวศึกษา พ.ศ. 2555
  มาตรฐานที่ 4 ด้านการบริการวิชาการและวิชาชีพ
  ตัวบ่งชี้ที่ 4.1 ระดับคุณภาพในการบริหารจัดการการบริการวิชาการและวิชาชีพ
2.3 การบริหารจัดการอาชีวศึกษา
   มิติที่ 1 สร้างโอกาสทางการศึกษา
  ข้อ 1.1 สร้างโอกาสทางการศึกษา
  ข้อ 1.5 ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนสนับสนุน OTOP

3. ผู้รับผิดชอบ         นายวิรัช            สุวรรณทา รองผู้อำนวยการฝ่ายแผนงานและความร่วมมือ
  นางสาวกุสุมา     เกศศรีพงษ์ศา     หัวหน้างานส่งเสริมผลิตผลฯ
  นายวัฒนา          พงษ์ชนะ              ผู้จัดการร้าน “สตึกอีซี่ชอร์ป”

4. หน่วยงานที่รับผิดชอบ  งานส่งเสริมผลิตผลการค้าและการประกอบธุรกิจ ฝ่ายแผนงานและความร่วมมือ

5. ระยะเวลาในการดำเนินโครงการ 1 พฤษภาคม 2558 ถึง 30 กันยายน 2558

6. ลักษณะโครงการ   
  โครงการใหม่

7. หลักการและเหตุผล
    ตามนโยบายรัฐบาล ได้ดำเนินการสนับสนุนการพัฒนางานด้านธุรกิจขนาดกลางละขนาดย่อม  SMEs และผลิตภัณฑ์ชุมชน
  เพื่อการสร้างเอกลักษณ์และผลิตสินค้าในท้องถิ่นเพื่อให้เกิดงานและรายได้แก่ประชาชน สามารถพัฒนาฝีมือรวมถึงผลิตภัณฑ์
  ในชุมชนให้มีศักยภาพ และสนับสนุนการสร้างผู้ประกอบการรายใหม่ในการสร้างอาชีพเพื่อเป็นกลไกของหน่วยบ่มวิสาหกิจ
  ในสถานศึกษา โดยมุ่งให้เกิดวิสาหกิจ นวัตกรรมใหม่ ที่จะเป็นกลไกใหม่ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ
  วิทยาลัยการอาชีพสตึก ได้เห็นความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดโครงการหนึ่งวิทยาลัยฯ หนึ่งการบริการขึ้น โดยได้ดำเนินการ            โดยมุ่งเน้นเรื่องการทำธุรกิจร้านสะดวกซื้อ  ในปีงบประมาณ 2558 เพื่อเป็นการหารายได้ระหว่างเรียนของนักเรียน นักศึกษา          เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ใช้บริการ และเป็นการพัฒนาทักษะด้านการเป็นผู้ประกอบการให้แก่นักเรียนนักศึกษา                 เพื่อให้เกิดทักษะในการนำไปประยุกต์ใช้ในการเป็นผู้ประกอบการใหม่ในอนาคตต่อไป

 

8. วัตถุประสงค์
    8.1 เพื่อขยายธุรกิจนวดแผนไทย ตามโครงการหนึ่งวิทยาลัยฯ หนึ่งการบริการ
    8.2 เพื่อให้นักเรียนนักศึกษามีทักษะในการเป็นผู้ประกอบการ
    8.3 เพื่อส่งเสริมให้มีรายได้ระหว่างเรียน

9. เป้าหมาย
    9.1 เชิงปริมาณ
        นักศึกษากลุ่มแผนกวิชาการบัญชี จำนวน 5 คน ครูที่ปรึกษา จำนวน 8 คน  เครือข่ายชุมชน 10 คน  รวมทั้งสิ้น 22 คน
    9.2 เชิงคุณภาพ
        พัฒนาศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจในสถานศึกษา เพื่อสร้างสังคมผู้ประกอบการใหม่ ส่งเสริมให้เกิดธุรกิจในสถานศึกษา ที่เป็นรูปธรรมในลักษณะหนึ่งวิทยาลัยฯ หนึ่งการบริการ ธุรกิจสตึกอีซี่ชอร์ป และได้รับทักษะวิชาชีพและประสบการณ์เชิงพาณิชย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

10.วิธีดำเนินการ/กิจกรรม

11. งบประมาณ
  ได้รับงบประมาณจากสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ในโครงการส่งเสริมการประกอบธุรกิจในสถานศึกษา 90,450 บาท
  ประเภทเงินงบประมาณในการดำเนินโครงการ
เงินอุดหนุน    

12. ผลผลิตของโครงการ (Output) พร้อมตัวชี้วัด
        นักเรียน นักศึกษา มีทักษะในการทำธุรกิจร้านสะดวกซื้อ พัฒนาผลิตภัณฑ์ในธุรกิจศูนย์บ่มเพาะให้เป็น หนึ่งวิทยาลัยฯ       
  หนึ่งการบริการ ส่งเสริมการมีรายได้ระหว่างเรียนและพัฒนาสู่การประกอบอาชีพ ร้อยละ 80

13.  ผลลัพธ์ของโครงการ (Outcome)  พร้อมตัวชี้วัด
        เครือข่าย นักเรียน นักศึกษา และครูที่ปรึกษาที่เข้าร่วมโครงการ ได้พัฒนทักษะการเป็นผู้ประกอบการร้านสะดวกซื้อ                 ได้รับการส่งเสริมและขยายโอกาสในการเป็นผู้ประกอบการในการสร้างอาชีพต่อไป

14. ผลที่คาดว่าจะได้รับ
      14.1  สถานศึกษามีการดำเนินธุรกิจตามโครงการ
      14.2  เครือข่ายชุมชนและนักศึกษาได้รับการอบรมและถ่ายทอดความรู้ด้านการนวดจากผู้เชี่ยวชาญ
      14.3  ผู้เรียนมีทักษะการนวดสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้