หน่วยการเรียนรู้ที่5
พอลิเมอร์

อ้างอิง: https://youtu.be/_V-DoNRQrI0

พอลิเมอร์ธรรมชาติและพอลิเมอร์สังเคราะห์

สารโมเลกุลใหญ่ที่ประกอบไปด้วยหน่วยย่อยๆ จำนวนมากเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเคมี เรียกว่า พอลิเมอร์ (polymer) แป้ง เซลลูโลส โปรตีน เป็นต้น หน่วยซ้ำที่เป็นองค์ประกอบของพอลิเมอร์ เรียกว่า มอนอเมอร์  (monomer)

พอลิเมอร์จำแนกตามแหล่งที่มาได้ 2 ชนิดได้แก่

1. พอลิเมอร์ธรรมชาติ เช่น น้ำยางจากต้นยางพารา ไม้ ฝ้าย เส้นใยธรรมชาติ และโปรตีน
2. พอลิเมอร์สังเคราะห์ เช่น พลาสติก ยางสังเคราะห์ และเส้นใยสังเคราะห์

การเกิดพอลิเมอร์

พอลิเมอร์เกิดจากการรวมตัวกันทางเคมีของมอนอเมอร์ ประกอบด้วยมอนอเมอร์ชนิดเดียวกันเช่น แป้ง เซลลูโลส พอลิเมอร์บางชนิดประกอบด้วยมอนอเมอร์ต่างชนิดมาเชื่อมต่อกัน เช่น โปรตีน ในธรรมชาติโปรตีนเกิดจากกรดอะมิโนที่แตกต่างกันได้มากถึง 20 ชนิด

โครงสร้างพอลิเมอร์

โครงสร้างของพอลิเมอร์ขึ้นอยู่กับการเรียงตัวกันของมอนอเมอร์ และมีผลต่อสมบัติทางกายภาพบางประการของพอลิเมอร์ โครงสร้างของพอลิเมอร์แบ่งได้เป็น 3 แบบ
1. โครงสร้างแบบเส้น
2. โครงสร้างแบบกิ่ง
3. โครงสร้างแบบร่างแห

ผลิตภัณฑ์จากพอลิเมอร์

พอลิเมอร์มีทั้งชนิดที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและพอลิเมอร์ที่สังเคราะห์ขึ้นจากปฏิกิริยาเคมีมนุษย์นำพอลิเมอร์มาใช้ทำผลิตภัณฑ์เพื่อใช้งานต่างๆ กัน เช่น รองเท้า ยางรถยนต์ กระเป๋า เสื้อผ้า ผลิตภัณฑ์จากพอลิเมอร์ ได้แก่ พลาสติก ยาง และเส้นใย

ผลกระทบจากการใช้พอลิเมอร์ต่อสิ่งมีชีวิตและสิ่งแวดล้อม

ปัจจุบันสามารถเข้ามามีบทบาทในการดำรงชีวิตของเรามากขึ้น ถึงแม้จะมีประโยชน์มากแต่การใช้พอลิเมอร์โดยเฉพาะยางสังเคราะห์ เช่น พลาสติก ยางสังเคราะห์ ก็สามารถก่อให้เกิดปัญหาตามมาได้เช่น ปัญหาขยะพลาสติก ขยะอิเล็กทรอนิกส์ที่เป็นอันตรายหากใช้อย่างฟุ่มเฟือยและไม่ระมัดระวัง ไม่รู้วิธีการเก็บรักษาหรือกำจัดอย่างถูกต้อง ก็สามารถก่อให้เกิดมลพิษแก่สิ่งแวดล้อมได้

ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์สังเคราะห์

เทคโนโลยีของการผลิตพอลิเมอร์มีความก้าวหน้าและพัฒนาอย่างรวดเร็ว นับตั้งแต่การเตรียมมอนอเมอร์ การเตรียมพอลิเมอร์ การปรับปรุงสมบัติของพอลิเมอร์ ทั้งการแปรรูปพอลิเมอร์เพื่อให้ได้ชิ้นงานที่มีรูปร่างตามต้องการ นอกจากนี้ยังมีการเติมสารบางชนิดลงไปเพื่อทำให้พลาสติกมีสมบัติดีขึ้น เช่นเติมสีให้มีความสวยงาม เติมใยแก้วเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและทนต่อแรงกระแทก ชื่อเรียกทั่วไปว่า ไฟเบอร์กลาส